600g falukorv (15% fett)
1 bukett färsk broccoli
1 röd paprika
1 gul paprika
1 Rödlök
1 burk passerade tomater
2 msk vetemjöl
4 msk mjölk
2-3dl vatten
Cayennepennar
Paprikakrydda
Basilika
Soya
Skärlöken och stek den, sedan skär och stek falukorven. Skär sedan broccolin i lagom bitar och i med den. Stek en stund, sedan krydda.
I med vattnet. Blanda mjölk och metemjöl och sila bort eventuella klumpar, blanda i det. Blir det för tjockt så ta i mer vatten. I med lite soya för färgens skull, sedan i med passerade tomater. Låt puttra en stund och smaka av.
Servera med ris eller matvete och även sallad om du vill. MUMMA!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar