En egen liten ihop blandning med massa nyttigheter :)
400g kycklingfärs
1 burk passerade tomater
½ paprika
1-2 vitlöksklyftor
1 stor grovriven morot
1 tsk sambal olek
3 msk sweetchili
salt och peppar
cayennepeppar
basilika
Valfri pasta (jag valde fullkorns pasta meed dinkel)
Koka pastan.
Stek kycklingfärsen så det är helt genomstekt. Riv vitlöken och moroten och blande i det, krydda och ta i sambal olek och sweetchilli. Låt det puttra någon minut. Skär paprikan i lagom stora bitar och blanda i den och i med hela bukren passerade tomater. När pastan är klar blanda även i den.
Nästan klart.
Det färdiga resultat
et :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar