Julafton

Julafton var jättemysig. Den skiljde sig lite från hur det brukar vara.

Dagen började med jobb 08.00-12.30. Så det blev grötfrukost på jobbet :)

Sen var det hem och ta med mig H till pappa och hans fästmö för jullunch. Alltid lika gott och mysigt :) Vi han med lite poker och kollade på Kalle Anka.

Sen bar det av till H:s släkt för mera mat och gröt, julklappar, julklappslek och massa julgodis :P

Det var en riktigt bra dag från början till slut :) När vi kom hem kl 22.00 så var vi helt slut och stupade i säng!!

Vårat eget julfirande

Jag och H hade lite eget julfirande kvällen före julafton.

Det började med att han blev överraskad av mig i trevlig klädsel och tomteluva ;)

Sen var det julklappsöppnande och skinkmacka på vörtbröd :)

Jag fick världens bästa julklapp, ett målarstafli :D

Förbereder

Jag och A förbererde oss inför all julmat och körde ett hårt pass på gymet dagen före :) Våra armar!!

Riktigt gött och köra ihop för då puschar man varann så himla bra :P

Julbak

Igår var det dags för julbaket :)

Vi började med att göra färdigt pepparkaksjuset.

H krossar polkagrisar som vi stör över taket.

Så här blev det färdiga resultatet :) Inte illa :P

Sen var det dags för ischoklad.

Det blev knäck också :P

Vi hade inte tillräckligt med ischoklad formar (trots att vi hade 100st) Så vi hällde i det sosta i bullformar :D

Lördagsmys

Efter pepparkakshus bakandet så blev det myskväll med ost, keks och ett glas vin :P Mycket gott och hög mysfaktor med mysbyxor och filt :D

Pepparkakshus

Vi fick ett ryck igir och kom på att vi ville göra ett papparkakshus jag och H. Så vi inhandlade allt man ska ha fast istället för nonstop så köpte vi brio till taket (Jag tål ej nonstop).

Jag måste säga att vi sammarbetade riktigt bra och det blev väldigt fint, men det räckte inte med brio så bygget står stilla till på tisdag. Då ska vi ha riktigt jukbak och baka julgodis till julafton :P

Så här ser det ut hittills :P

Vi gjorde även gubbar och gummor till huset :P

My party

I helgen var det dags för 25-års fest för vännerna :) J kom ända från sthlm :D

Jag hade hyrt lokalen i området men sen blev vi inte mer än 9 st. Så efter en stund plockade vi ihop och fortsatte festen hemma hos mig :P DÅ tog det verkligen fart och vi hade jättekul. Vi hamnade till sist på bogrens och dansade loss lite! Det var längesen och riktigt roligt :) E mycket lyckad kväll.

Jag fick jättefina presenter. Både fina, roliga och lite snuskiga ;) En bra blandning alltså!!

På lördagen mådde vi lagom bra :P SÅ det blev pizza och tjejmys hos A:)

Sen på söndagen var det dags för Fitnessfestivalen 2010, i Göteborg. Vi hade lika kul i år som förra året :) Och vi blev lika taggade och inspirerade i år som förra året!!

På tåget påväg till Gbg.

Utsikt över Fitnessmässan.

Luciapokalen Bodyfitness, tjejerna.

Luciapokalen Bodyfitness, killarna.

Veckans recept

Kycklingfärssås med spaghetti

Kycklingfärs

Krossade tomater

Vitlök

Morötter

Salt och Peppar

Chilikrydda

Pasta

Stek kycklingfärsen. Riv vitlöken och morötterna och blanda i det.

Krydda och ha i krossade tomater.

Koka valfri pasta och servera med valfria grönsaker.

Jag valde fullkornspagetti och morotsstavar.

Spadag

Precis som att vi försöker äta rätt, går till gymet, går till frissan och fixar håret så behöver vi pyssla om oss lite hemma.

Jag hade en liten spadag och tog hand om mig själv idag. Jag började med att peela kroppen i duschen med peelinghandslar + ansiktspeeling från MaryKay.

Efter det blev det hand och fot peeling med Well Being spa från Partylites :)

Efter att man har peelat är det viktigt att smörja in kroppen så huden inte blir torr.

Tänd några ljus och mys sedan ner i soffan i goa myskläder.

Idag passar det perfekt att mysa ner i soffan och titta på säsongsavslutningen av Gray´s anatomy :)

Myspys

Jag hade E och hennes 2 månader gamla tvillingar Casper och Selma på fikabesök giår :) Det var jättetrevlig och mysigt som alltid att träffa E.

Och dom där små liven är dom sötaste bebisar som finns.

2 helt olika personligheter redan nu :)

Perfekt att låna dom en stund och mysa lite. Det stillar tillfälligt det lilla suget som finns inom en :P

Här är dom små liven :)

En trött men sällskapssjuk liten Selma i mitt knä :)

Dags att sälja

Eftersom jag har köpt ny tv-bänk och nytt soffbord så ska jag sälja det gamla. Jag har inte lagt ut det på blocket än så om någon vill hinna före som kanske råkar läsa min blogg så har ni chansen nu.

Skicka ett mejl till mig anna__friberg@hotmail.com

Nya möbler

Jag bestälde en ny tv-bänk på helans förra veckan som kom i tisdags (på min födelsedag) :P Jag hade inte tänkt att plocka upp och plocka ihop den förrän jag har flyttat till min nya lägenhet i februari. Men så var jag och H på Jysk igår och jag köpte ett soffbord för ½ priset.

Vi blev lite sugna på att plocka ihop det redan nu så det gjorde vi. Då kunde vi inte hålla oss så vi satte ihop tv-bänken också :D Det blev såååå snyggt och det kommer blli ännu snyggare i nya lägenheten sen!!! Jag kan knapppt vänta.........

Veckans recept

Rotfrukter i ugn med fläskkotlett

En egen ihopblandning av valfria grönsaker och rotfrukter!

Potatis

Morötter

Lök

Vitlök

Broccoli

Fläskkotletter (2 eller 3 st per person)

Olivolja

Salt och Peppar

Chilikrydda

Soya

Börja med att sätta ugnen på 225 grader. Skala och dela alla grönsaker och rotfrukter.

Lägg dom i en ugnsform eller plåt. Ta några vitlöksklyftor och skala och krossa dom lite med ett knivblad, blanda i dom med rotfrukterna.

Ringla över olivolja, satla och peppra. In i ugnen minst 30 min, blanda om efter halva tiden.

Stek Fläskotletterna i lite olja på medelvärme. Krydda med svartpeppar och chilikrydda. Ta i lite vatten och soya i stekpannan när dom är färdigstekta. Låt puttra på lågvärme tills rotfrukterna är klara. Vänd på dom då och då.

Gammalt klipp

Jag kikade igenom min mobil för ett tag sedan och hittade ett litet videoklipp från matfestivalen förra året :P Det är jag A och I som är lite runda under fötterna och flummar :D

MIN DAG

Igår var det min födelsedag :) Jag fylde 25 år. Vilket har känns lite jobbit men nu gör det inte det längre. Jag har lixom släppt det där med åldern och bara passade på att njuta av att det var min dag igår :D

Den började jag med att fira med goa töserna I och A. Vi åt smaskig frukost tillsammans och hade mysigt. Dom hade med sig en riktigt god och söt muffins med tomtebloss i och en liten blomma :P

Sen kom H för att fira resten av dagen med mig. Vi hade tänkt gå in på Aqua vitalis (relaxavdelningen på skövdebadet). Men dom har tydligen tjejtisdag alla tisdagar....Så Det var bara att gå hem istället. Men vi hade en rikmtigt bra dag ändå. Vi käkade på orientalisk restaurang och gick på nya Harry Potter på bio :)

Jag fick en hårfön och nya Björn Axen plattången i födelsedags prexent av My Love :D

Lite shopping

Jag fick bra lön eftersom jag har jobbat lite extra. Det är alltid trevligt :) Så då har det blivit lite shopping!!

Det blev en rosa och en svart likadan :) På H&M

Armband på H&M

Varma och goa stövlar på skopunkten.

Dubbelvantar på Lindex :P

Hjärtformade örhängen på Ginatricot

En fartfylld vecka

Det var verkligen en fartfylld vecka föraa veckan. Jag fyller 25 år imorgon så det var kalas för släkten i lördags. Jag hyrde lokal och lagade olika matpajer och choklad.

Så på torsdagen fixade H bil så åkte vi och handlade. Medans H åkte och köpte födelsedags present till mig började jag baka choklad kaka med saffrans fyllning i långpanna.

På fredagen Tog vi en runda på stan och på Elins Esplanad och shopade lite. Sen tog vi all mat och alla ingredienser till lokalen jag hyrde och lagade 4 st matpajer (mormor tog med 3 st). H var jätte duktig och hjälpte till. Han gjorde degen till alla 4 pajerna :)

Sen på lördagen var det kalas. Det var jätte lyckat. Pajerna gick åt som smör och alla gillade kakan :) Vi hade vin, lättöl, starköl och blandade drickor. Alla hade trevligt och roligt. H fick träffa släkten för första gången och det gick givetvis hur bra som helst :D
Jag kommer lägga upp presenterna lite senare!

Min första filmsnutt på min blogg

Tog en liten filmsnutt på min vinter morgon utsikt :) Fick nog med frosten på rutan också!

Snöyra

Jag tog lite bilder från mitt fönster. Det var frost på en del av mitt fönster när jag drog upp persienerna imorse, det såg lite häftigt ut. Men det syns nog inte så bra på bilderna. Men man ser min fina morgon utsikt iafl :)

Adventspyntning

Jag advents pyntade mitt fönster i torsdags, det blev lika fint som alltid :)

Det är ju sista gången jag har det så här eftersom jag flyttar 1 februari. Så nästa jul har jag 3 sönster istället för 1 + att dom är inte alls lika stora :P

Veckans recept

Chili concarne

Detta är en stark chili concarne som värmer i kylen och rensar förkylda näsor :P

800g kycklingfärs

2 burkar vita bönor i tomatsås

2 burkar krossade tomater med chili

½dl rödvin

1 gul paprika

1 röd paprika

1 rödlök

3 vitlöksklyftor

tabacko

1 färsk röd chilifrukt

Hacka och stek löken och vitlöken. stek sedan färsen.

I med krossade tomaterna och bönorna.

Låt det puttra 5-10 min.

Hacka paprikorna i ganska stora bitar och chilin i små bitar under tiden, blanda sedan i dom.

I med vinet och några droppar tabacko och låt puttra ca 5 min till.

Servera med något favorit bröd. Jag föredrar vitlöksbröd.

Det funkar med valfri köttfärs, jag glömde köpa vitlök denna gången men det blev gott iafl :)

Söndagsmys

Jag har jobbat HELA veckan... Det har varit fullt upp på jobbet i helgen, Vi ska ha grötkväll imorrn med allihopa på jobbet. Så det har varit lite förberedelser med att baka scones och chokladkaka med saffransfyllning och massa gott :P

Det är ju jättekul och greja med sånt (och få betalt för det) Men nu är jag lite seg och trött!!

Så efter en fika på stan me söta töser så blir det lite choklad och tv-tittande. Tittade på LA Ink, jag gillade kats nya hårfärg. Det var typ så jag hade tänkt färga mitt. Meen det blev något mörkare:P Så till våren ska jag se till att fixa den färgen (ljusbrunt).

Mmmmm Marabou Polka :P

Veckans recept

Kyckling och ungbakade grönsaker

1 Kycklingfile/person

2 st Broccolibuketter

1 Påse Minimorötter

Honung

Peppar

Olja

Smör

Lägg kycklingfileerna i en ungsform, ringla lite flytande honung och peppra.

In i ugnen (50-60 min om dom är frusna, ca 30 min om dom är tinade).

Dela Broccolin och morötterna i ganska stora bitar, ringla på rapsolja och i med några skedar smör, peppra.

In i ugnen 20 min, rör om och in i ugnen 10-15 min till beroende på hur stora bitarna är och hur mjuka du önskar ha dom.

Dela kycklingen och servera ihop med grönsakerna.

Detta går att variera med olika grönsaker och även med annat kött än kyckling.

Marängsplitswisch!!!

Jag och H hade mysfilmkväll i lördags. H hade bränt ner en film (som inte funkade) och vi gick och köpte glass med massa gott till.

Vi har kommit underfund med att i marängswisch så saknas bananen och i bananasplit så saknas marängerna. Så varför inte kombinera dom 2. Då blev det MARÄNGSPLITSWISCH :D

Den innehåll

• Choklad och vaniljglas
• Banan
• Bragokex med choklad
• Grädde
• Chokladsås
• Kolasås
• Strössel
• Maränger

Det var fruktansvärt gott (fast jag skippade grädden) :P

Dålig bloggare...

Nu har jag varit en dålig bloggare. Jag har varit och är förkyld och trött, orkeslös... Sen har jag haft extra ledsagning (nästan 13 timmar). Så det har inte riktigt funnits tid! Den lilla lediga tid jag har haft, då har jag vilat och spenderat med H såå klart :)

Pga förkylningen så har gymmandet inte gått specielt bra, jag börjar komma igång sen kommer förkylingen!! Men några morgonpromenader har det blivit iafl. Och jag tror jag kommer hålla mig till det även denna veckan. Så hoppas jag att det blir bättre snart så jag kan komma igång med gymmandet igen SNART!! :P