Veckans recept

Kyckling och ungbakade grönsaker

1 Kycklingfile/person

2 st Broccolibuketter

1 Påse Minimorötter

Honung

Peppar

Olja

Smör

Lägg kycklingfileerna i en ungsform, ringla lite flytande honung och peppra.

In i ugnen (50-60 min om dom är frusna, ca 30 min om dom är tinade).

Dela Broccolin och morötterna i ganska stora bitar, ringla på rapsolja och i med några skedar smör, peppra.

In i ugnen 20 min, rör om och in i ugnen 10-15 min till beroende på hur stora bitarna är och hur mjuka du önskar ha dom.

Dela kycklingen och servera ihop med grönsakerna.

Detta går att variera med olika grönsaker och även med annat kött än kyckling.