Detta är dubbelsats, så du kan halvera det om du vill!
800g kycklingfärs
3 äggvitor eller 2 hela ägg
färsk basilika
salt och peppar
chilikrydda
paprikakrydda
2 burkar passerade tomater
2-3 vitlöksklyftor
Blanda kycklingfärsen med ägg, kryddor, några blan färsk basilika och babyspenaten (hacka den lite först).
Rulla valfritt stora köttbullar och stek i olivolja. När alla är färdiga ta en kastrull med lite olivolja i, riv i vitlöken och stek den lite. I med passerade tomater och koka upp. I med ganska många basilikablad. Blanda sedan i kycklingbullarna och låt det puttra några minuter på låg värme.
SMAKSKENS! Du kan servera med pasta om du villl eller bara en dog sallad med fetaost i :D
Det blev några matlådor med den dubbla satsen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar