Recept

Pizzadeg utan kolhydrater

2 Ägg
1krm Salt
4msk Olivolja
1dl Grädde eller Vatten
3msk Fiberhusk (Hittar du på glutenfria hyllan i dom flesta mataffärer)

Sätt ugnen på 200 grader.
Knäck äggen i en bunke, vispa äggen med salt, olivolja och grädde/vatten.
Tillsätt fiberhusk och låt smeten stå och svälla några minuter.
Tryck ut degen på en plåt med bakplåtspapper på. Bred tomatsås och valfria pizza ingredienser på.
Grädda i ugnenca 15 minuter.